Abalimi banesimo esixubile sokuthula: abanye bathanda i-tart nothi yayo, kanti abanye bakhetha ukusebenzisa izithelo ezisetshenziswe kuphela, ngokwesibonelo, nge-jam. Kodwa-ke, wonke umuntu uyaqiniseka ukuthi i-quince iwusizo kakhulu emzimbeni futhi inambitha ngempela ngendlela yayo. Izithelo zayo ezigqamile ze- "shaggy" zinephunga elimangalisa kabi nesixha sonke sezakhiwo eziwusizo. Iningi lazo zitholakala izithelo ezivuthwe kahle, ngakho-ke umbuzo wokuthi uzovuna nini i-quince ukuthola izithelo ezivuthiwe uhambelana kakhulu nezakhamizi zasehlobo.
Isikhathi sokuvuna
I-Quince ingesinye sezilimo zezithelo ezivuthwa kamuva kunakho konke, ngakho-ke izithelo zokugcina ziyasuswa. Ezinye izinhlobo zokuqala zivuthwa ngoSepthemba, kanti ezinye izinhlobo sezilungele ukuvunwa cishe ngasekupheleni kwekwindla, kuze kube sekupheleni kukaNovemba.
Kepha ezimeni eziningi, umqadi wegadi usacika kuma-vagaries emvelo: kwesinye isikhathi iqhwa lakuqala likuphoqa ukuthi ususe i-quince engavuthiwe, ngoba kubalulekile ukukhipha isivuno emagatsheni ngaphambi kokuba iqhume futhi ilahlekelwe yindawo yayo yokunambitha nokugcina. Kodwa-ke, akukho lutho olungalungile ngeqiniso lokuthi izithelo zithwetshulwa ngesimo sesivuthiwe, cha, ngoba zinekhono "lokufika", okungukuthi, ukuvuthwa, ngaphakathi ezindlini.
Uma ekwindla efudumele kuvumela, kungcono ukugcina ama-quince esihlahleni kuze kube kokugcina - ngakho-ke kuzoba okumnandi ngokwengeziwe. Kepha uma izithelo ziphuzi ngokuphelele bese ziqala ukubuna, lesi sihlahla sibonisa ukuthi isivuno sesivele sesivuthiwe ngokugcwele futhi sekuyisikhathi sokusivuna.
Ungazigcina kuphi futhi kanjani izithelo?
Ukuze kugcinwe, kusetshenziswa izinhlobo sekwephuzile ze-quince - kuvame kakhulu ukuthi angabi nesikhathi sokuvuthwa ngokugcwele emagatsheni kuze kube yiqhwa. Izithelo ezinjalo ziyabhulwa, noma ngabe kukhona izindawo eziluhlaza kuzo, okubonisa ukuthi i-quince ayivuthiwe. Akudliwe ngokushesha ekudleni (i-tart kakhulu futhi emuncu), kepha kuvunyelwe ngaphakathi kwezinsuku ezingama-20-30. Ngalesi sikhathi:
- amabala aluhlaza ayanyamalala;
- izithelo ziba umbala ophuzi omuhle;
- i-astringency iphuma ekunambithekeni.
I-Quince igcinwa kahle futhi isikhathi eside. Ukuze wenze lokhu, faka isithelo emabhokisini, usithele nge-sawdust bese usikhipha esisele. Ungazifafaza esitsheni ngama-apula, kodwa hhayi amaparele - ngeziqu zokugcina zivuthwe ngokushesha.
Ukwehlisa izinga lokushisa kwekamelo (kodwa hhayi amanani wokukhipha) kanye nezinga lomswakama, isikhathi eside i-quince igcinwa.
Amasheya amancane angafakwa eshalofini elingaphansi esiqandisini ngokubuyisela isithelo ngasinye ephepheni.
