Ngithanda ukuqala ngijwayele lesi sitshalo iqiniso lokuthi linamagama amaningi. Kodwa-ke, abadumile kakhulu yi-gombo ne-okra. Kubizwa nangokuthi iminwe yabesifazane, okunengqondo impela, uma kunikezwe ukwakheka kwalesi sitshalo.
Ngakho-ke, ngemuva kokuzwa noma yiliphi lawa magama, yazi ukuthi sikhuluma nge-okra. Kungumndeni wama-malvaceous, nenani elikhulu lezakhiwo eziwusizo.
Ukuchazwa okuhle kwesitshalo se-okra
Kuze kube manje, akukwazanga ukuthola idatha ethembekile ezweni lakule imifino. Kodwa-ke, imvamisa iyatholakala e-Afrika naseNyakatho Melika, eNdiya kanye nasezindaweni ezishisayo nezishisayo.
Lapho befuna impendulo yalo mbuzo, ososayensi bakhulume njengenye yezindawo okungenzeka ukuthi kukhona i-okra I-West Africa kanye ne-Indian expanses. Bachukunyiswa yilomqondo ukuthi kulezi zindawo lapho imifino imelwe ngobukhulu obukhulu. Kodwa-ke, i-okra itholakala emazweni aseYurophu.
Ama-Arabhu afaka isandla ekusakazweni kwawo kulesi sifunda, ngenxa yemizamo yokuthi lesi sitshalo sifike lapha. Ngokubona ukuthi eminyakeni yamuva nje isimo sezulu ezweni lethu sesifudumele, umlimi ngamunye unethuba khula i-okra ekhishini lasehlobo.
Izakhamizi eziningi zase-Ukraine sezikwazi ukuthola isipiliyoni sokuqala sokukhula lesi sitshalo. Uzizwa kahle ikakhulukazi esifundeni eseningizimu yezwe. Onke la maqiniso akhombisa ngokusobala ukuthi inzalo ku-okra yanda kuphela.
I-Okra iyi-classic yonyaka, ekhula ibe ngamasentimitha angama-40. Noma kunjalo, kukhona amasampula amakhulu, ukuphakama kwawo okungafinyelela kumamitha amabili. Ekukhuleni kwayo, i-okra yakha isiqu esigaxekile futhi esihlotshisiwe.
Uhlotshiswe ngamahlamvu aluhlaza okotshani aluhlaza, atholakala phansi futhi aqondiswe emhlabathini. Imvamisa okra kukhula amaqabunga amakhulu ukuma kwe-heptagonal, kepha kukhona futhi izinhlobo lapho amaqabunga enesimo se-pentagonal.
Lesi sitshalo siguqulwa lapho singena esigabeni sezimbali: ngalesi sikhathi izimbali eziphuzi noma zikakhilimu zivulekile. Zikhula engxenyeni yeqabunga ngesiqu.
Ngemuva kwalokho, ngemuva kokuqhakaza, izithelo ziqala ukwakha, zivezwe ngendlela yamabhokisi enezinhlamvu. Ngaphezu kwalokho, zingahluka kakhulu ngesimo: zingaba ezine ne-octagonal.
I-Okra ijwayele isimo sezulu esifudumele, ngakho-ke kuphela lapho kunokushisa okuzinzile okuhle kuzokhula kahle. Indawo efaneleke kakhulu yokutshala i-okra izifunda eziseningizimu yezwe. Kodwa-ke, ezifundeni ezibandayo kakhulu, ungazihlakulela uma wakhe ama-greenhouse.
Ungazikhetha kanjani izithelo ze-okra
Izithombe zesitshalo zingadala isifiso esinamandla sokuthi abaningi basizame. Uma ufuna ukuthenga izithelo zekhwalithi enhle, into yokuqala okudingeka uyinake ngokubukeka kwazo.
Iqiniso ngukuthi uzothola isitshalo esingaziwa ukuthi ngubani esihambe amakhilomitha amaningi, ngakho-ke kungenzeka ukusikhulisa usebenzisa izindlela ezikhethekile.
- Lapho uhlola isitshalo, kudingeka unake ama-pods awo, okufanele abe nobude obungaba ngu-10 cm.Akhula ezimeni ezinjalo ngaphansi kwezimo zemvelo. Ngokutshala, kungcono ukhethe izithelo ezifushane zombala oluhlaza ogqamile, okungafanele zibe nomonakalo wangaphandle.
- Qiniseka ukuthi azikho izindawo zokubumba noma iziqalo ezomile ebusweni be-fetus.
- Uma ufuna izithelo ezimnandi kakhulu, kunconywa ukukhetha amakhophi amancane. Abagcini ukunambitheka okubucayi kuphela, kodwa futhi banokuthungwa okumnandi. Kuzoba lula ukuthi ubakhombe uma ubheka ikhasi, okufanele libe mnene.
- Kuyasiza futhi ukuzicosha ngaphambi kokuthenga: ubambe izithelo ezinoshukela, uyozizwa ubulukhuni bazo. Yize kwezinye izimo unganikezwa emakethe izinhlobo ezijwayelekile ezingaba nombala ohlukile. Izimbali zingaba mnyama ngombala obomvu.
- Uma uhlangabezana nezithelo eziqinile futhi zinefrimu kakhulu, khona-ke unikezwa izithelo ezivulekile. Akunakushiwo ukuthi kuyanconywa ukuzithenga, ngoba uzokonakalisa ukunambitheka kwesitsha ozowangeza kuphela.
Ukwakheka nezakhiwo eziwusizo ze-okra
Izakhiwo eziwusizo kanye ne-contraindication zazaziwa kumuntu ekuqaleni kwekhulu leminyaka elidlule. Ngalezo zinsuku, le imifino yayikhuliswa cishe yonke indawo. Phakathi kobuntu obugqamile obejwayelene nale imifino, kufanelekile ukugqamisa u-Anton Pavlovich Chekhov.
Imininingwane etholakala ngaleso sikhathi ichaze i-okra njengemifino enezakhiwo eziwusizo hhayi kuphela. Manje wabe esebonwa umkhiqizo wokudla ongaphansi wekhalori. Lokhu kufakazelwa yidatha elandelayo: ngama-gramu ayi-100 ale akhawunti yemifino ama-31 kcal, amagremu ama-2 amaprotheni, amagremu angu-0,1 wamafutha, amagremu ama-3.8 ama-carbohydrate, amagremu angu-0,7 womlotha, amagremu wamanzi ayi-90.1.
Lokhu kufakazela futhi ukuthi akulona iphutha ukuthi abantu abazama ukuzigcina besesimweni esihle basebenzise i-okra njalo.
Ngaphezu kwalokhu, imifino inothile ngobuningi amavithamini abalulekile namaminerali. Futhi namhlanje unabancintisana abambalwa abafanelekayo ekwakheni.
Iningi lethu cishe alazi ukuthi i-okra inelinye igama - "iphupho lomifino." Kuchazwa kalula. Isitshalo siqukethe eziningi ezuzisayo nezakhi:
- I-iron
- Amaprotheni
- Amavithamini C, A, K, B6.
- I-calcium
Izinzuzo Zezempilo zase-Okra
U-Okru, ngokusho kodokotela, kumele afakwe ekudleni kwakho abesifazane abakhulelwe. Iqiniso ngukuthi umkhiqizo ucebe kakhulu ku-folic acid, okudingekayo ekwakhekeni kwesistimu ye-umbungu emasontweni okuqala okukhulelwa.
Ngokusebenzisa izithelo njalo, ungabuyisela ushukela wegazi. I-mucus yesitshalo nefayibha yokudla okukuyo iyindlela enhle kakhulu yezakhi zomzimba womuntu.
Lesi sitshalo sithakazelisa kakhulu kubantu abakhathazekile ngezifo zegciwane lesisu. Lokhu kuchazwa yiqiniso lokuthi imifino imunca ngokuphelele umzimba, isusa ubuthi kuyo kanye namadiphozithi ayingozi futhi amunwa ngaphandle kokusalela ngasesiswini esincane.
U-Okra uzonxusa labo abazama ukudla okuhlukahlukene. Ukuba ngumkhiqizo wamakhalori aphansi, lesi sitshalo ngendlela eyakhayo kuthinta impilo, ukusiza umzimba ukuthi ubhekane ngokushesha ne-tonsillitis, ukudangala nokukhathala okungapheli.
Kunobufakazi bokuthi le mifino iyasebenza ekwelapheni ukuhlaselwa i-asthma, ukuvimbela i-atherosclerosis, ukuqinisa izindonga ze-capillary. Izithelo zisusa ngempumelelo izinto ezinobungozi emzimbeni:
- cholesterol;
- ubuthi;
- ezinye izinto ezingezinhle.
Izici zayo zokuphulukisa zenza i-okra ebalulekile, ngoba sibonga ngayo kungenzeka ukugwema lezi zinto ezingemnandi njengokuqhakaza, ukuqunjelwa nokwelapha isilonda esiswini.
Imiphumela yezifundo ezenziwa nge-okra iyakhuthaza: njengoba kwenzeka, ukudla izithelo kuvumela gwema umdlavuza i-rectum.
I-Okra ngobuningi bayo iqukethe izinto ezikhethekile ezinganciphisa ubungozi bokuqalwa ikati kanye nesifo sikashukela. Le imifino ingasiza abesilisa abanobunzima be-potency. Imvamisa izithelo ze-okra batusa odokotela ukuvikela, nangemuva kokusebenza okuyinkimbinkimbi.
Ngubani ongathandeki ukusebenzisa i-okra
Noma iphikisana nesizinda sazo zonke izimfanelo zayo ezinhle, i-okra ingalimaza izigaba ezithile zabantu. Imvamisa, izinkathazo ngokusetshenziswa kwalemifino ziqhamuka ngenxa ukungabekezeleli komuntu ngamunye emzimbenikanye nemiphumela yokungezwani komzimba etholakala kwinani elincane labantu.
Imvamisa, ama-okra pods aqukethe imichilo engahle ibonakale ibukhali kakhulu. Kodwa-ke, ungayigwema imizwa engathandeki enjalo uma izithelo ze-okra ziphathwa ukwelashwa okushisa.
Ngaphandle kwalokho, umuntu angaba nezikhalazo ngakho isikhumba esikhanyayo nokucasuka komphezulu wesikhumba. Ngenxa yalokhu, ukwelashwa okushisa kwezithelo zalesi sitshalo kuyadingeka ukusebenzisa amagilavu enjoloba.
Ngaphambi kokuthi uqale ulungiselele izithelo ze-okra ezizosetshenziswa, kufanele zihlanze ezinweleniezikhona ezithelweni ze-okra. Uma ubashiya, akukho-ke okuzokusindisa ekuthini umzimba ungezwani nomzimba.
Ungapheka kanjani i-okra
Uma uthatha isinqumo sokupheka izithelo zalolu imifino, bese ukhumbula ukuthi ngesikhathi sokwelashwa okushisa, ukwakheka kwenani elikhulu lezinto ezishelelayo kungenzeka. Ungakhathazeki ngale mbumbulu uma wenza isobho.
Kodwa-ke, uma uthatha isinqumo sokukhipha izithelo, khona-ke uketshezi oluningi kakhulu ngeke lube olungathandeki. Ngakho-ke, ngaphambi kokuphakela imifino, kuyadingeka ukufaka ijusi kalamula noma utamatisi esitsheni lapho kuzothosiwa khona.
Imbewu kaningi ye-okra asebenze esikhundleni sekhofi. Ukuze wenze lokhu, udinga ukubathambisa ngokuphelele - bese bethola ukunambitheka kanye nephunga elifanayo njengesiphuzo esivumayo sendabuko.
Ungase futhi yenza ibhotelaIphunga elimnandi elimnandi. Ukuze kwenziwe lokhu, imbewu elungiselelwe ifakiwe kudivayisi yokuthambisa uwoyela bese izinto ezingavuthiwe ziyancitshizwa.
I-Okra ingesinye salezo zitshalo ezingafani nabanye abake bezwa ngazo. Kodwa-ke, naphezu kweqiniso lokuthi ngisho abalimi abanolwazi bangasho nge-okra, ukuthi, ukuyazi kangcono ngeke kulimaze.
Le imifino ilusizo kakhulu, ngakho-ke, izothakazelisa abaningi ababheka isisindo sabo. Ukusuka kuwo ungapheka izitsha ngendlela emangalisayo ekunambithekeni kwabo. Kodwa-ke, ngaphambi kokusebenzisa lo mkhiqizo ukupheka, kuyadingeka ukuqonda ukuthi kungahle kuthunyelwe abanye abantu.
Imvamisa lokhu kungenxa yokungabekezelelani komuntu ngamunye kanye nokungezwani komzimba okungenzeka hhayi ngokusetshenziswa kwalesi sihlahla, kodwa nangokuzilungiselela kwawo.
