Konke ukudla kwezitshalo okusetshenziselwa umsoco kungaba yimithombo yamajusi. Kodwa-ke, ukwakheka ngakunye kunezimpawu zazo, sifunda ujusi wamatamatisi, izinzuzo kanye nokulimala kwesiphuzo. Ukutholwa okuhle komkhiqizo, kubalulekile ukuthi amandla awo aziwe kumthengi, futhi ukuphikisana kusindiswa enkingeni.
Ukwakheka kwejusi utamatisi, izimo zokulungiselela, ukugcinwa
Ijusi yetamatisi ilungiselelwe kusuka kumatamatisi kusetshenziswa i-juicer noma i-grinder yenyama. I-peel isuswa ngokuphelele uma izithelo zivuthwa ngamanzi abilayo, imbewu isuswa ngaphambi kwesikhathi noma ngemuva kokugaya. Ukwenza ingilazi yesiphuzo esisha, esiphundu kulula.
Ngokombono wesayensi, utamatisi kufanele abhekiswe namajikijolo, obekucatshangwa ukuthi ayekhona kuze kube ngu-1893. I-European Union ngonyaka ka-2001 yahlukanisa utamatisi njengesithelo. E-Russia, utamatisi bekulokhu kubhekwa njengemifino.
Izinzuzo kanye nokulimaza kwejusi utamatisi kungenxa yokwakheka:
- engilazini yejusi kune-beta-carotene engakanani (i-proitamin A) njengaku-100 g we izaqathi;
- calciferol noma uvithamini D - 5 mcg (400-800 IU);
- i-tocopherol noma i-Vitamin E - 0,4 mg;
- i-cobalamin cyan noma i-B12 - 2.6 μg;
- i-pyridoxine noma i-B6 - 0,12 mg.
Ukwakhiwa kwamaminerali katamatisi kumelelwa iqoqo losawoti wokugaya ukudla:
- calcium - 10 mg;
- ithusi - 0,1 mg;
- phosphorus - 24 mg;
- zinc - 0,2 mg;
- i-magnesium - 11 mg;
- i-potassium - 237 mg;
- i-sodium - 5 mg;
- i-iron - 0,3 mg.
Isethi ecebile kasawoti kanye namaminerali iqoqwa emifino enelanga. Ama-organic acid amunce kahle, iodine, i-selenium ne-fluorine akhona kulesi siphuzo. Ngabe ujusi wamatamatisi ulusizo luni? Isiphuzo esine-khalori ephansi esisetshenziswa njalo sondla umzimba ngamandla. I-Lycopene enanini lama-10 mg akhona ekugxiliseni yi-antioxidant enamandla, kanti i-serotonin ekhiqizwayo ikhulisa isizinda semizwa.
Imaski yamatamatisi ebusweni isiza ukuqeda umqubuko, ama-pores amancanyana. Ungasebenzisa ujusi wamatamatisi ukondla izinwele zakho, uzisebenzise njengesilimo, ngemuva kokugeza.
Akukho lutho olusha olucindezelwe ushukela we-utamatisi ngaphandle kokulondolozwa okungalimaza umzimba onempilo. Kepha njengoba isebenzisa izinqubo ze-biochemical:
- ngobuthi, ukumuncwa kwezinto eziyingozi kuzoshesha;
- ezinqubweni ezinamandla zokuvuvukala, uzishukumisela, kuqale ukoma kanye ne-colic;
- Amatshe angaphuma, okusongela ukuhlaselwa.
Kubantu abane-gastritis, isifo se-peptic ulcer, nezinkinga zesibindi, ukudla isiphuzo samatamatisi esingafakwanga kuzolimaza kunokuba kube kuhle. Ukuqala ukusebenzisa umkhiqizo okujwayelekile, kufanele ulalelisise izimpawu zomzimba.
Ijusi katamatisi kufanele idakwe ngaphandle kosawoti. Uma isiphuzo sisanda kubonakala sisha, ungangeza i-spoonful yamafutha omnqumo kuyo ukuthola kahle amavithamini we-B, noma ugalikhi omncane, noma u-anyanisi ukunambitheka. Ijusi eligcinwe ngamakhemikhali liqukethe izinto ezimbalwa ezilusizo, futhi libambe iqhaza ekwakhekeni kwamatshe ezinso. Ekhaya, umkhiqizo ugcinelwe ukugcinwa ngokuphathwa okushisa, kepha ngaphandle kwezithasiselo zamakhemikhali.
Ijusi yetamatisi engahambisani ne-protein ne-starch. Ngakho-ke, kufanele idakwe isigamu sehora ngaphambi kokudla. Kancanyana okuhle kushukela we-utamatisi kusuka efrijini.
Isiphuzo sezempilo
Sekuvele kufakazelwe futhi kwaqinisekiswa ngocwaningo lwesayensi - ukuphuza njalo isiphuzo yiziguli ezinomdlavuza kunciphisa ukukhula kwamaseli, kuye kwaba nezimo lapho ukwakheka okulimazayo kwehla kwaba yinto engenangqondo. Kufakazelwe izifundo zomtholampilo umphumela wejusi utamatisi ezindaweni eziningi:
- izinqubo zokuvutshelwa emathunjini ziyaqedwa;
- kuvimbela ukumiswa kukasawoti ngokwenza i-ejensi ibhalwe ngokwejwayelekile;
- wenza isenzo se-diuretic ne-choleretic;
- iqinisa imithambo yegazi, iyi-prophylactic ngokumelene ne-atherosulinosis;
- inomphumela ophikisanayo wokulwa nezinkinga.
Okuqukethwe kwekhalori okuphansi kwejusi yetamatisi kanye ne-satellite ephezulu enezakhi eziwusizo kuthathwe ngabezempilo. Kubandakanya umkhiqizo lapho kwakhiwa imenyu yesifo sikashukela, i-hypertensives, kanye nokukhubazeka kwememori.
Yini ujusi wamatamatisi ulungele abesifazane? Ezama ukuba muhle futhi afiseleke, owesifazane uphendukela ekudleni okuhle kakhulu. Utamatisi wejusi ungenza lukhulu. Ukudla njalo ingilazi yejusi ekuseni isigamu sehora ngaphambi kokudla kuzosiza iminyaka eminingi ukugwema izinkinga zempilo. Owesifazane ophilile uhlala emuhle njalo.
Umphumela wesenzo sejusi utamatisi uzoba ebusweni - umphumela wokulwa nokuguga kwe-melatonin. Amavithamini e-B anika impilo esikhunjeni nasezinweleni. ISerotonin izokusiza uzizwe usesimweni esihle ngaphandle kokushintshwa kwemizwelo futhi izokusiza ukwazi ukubhekana nesimo esimweni esicindezelayo.
Ukuxineka kwegazi emilenzeni, kuhambisana nokuphila kokuhlala phansi, izicathulo ezingakhululekile, ukugula, kuyesabeka kubantu besifazane abasebenza emahhovisi. Ijusi yetamatisi yokulahlekelwa isisindo iyisisekelo sokudla okuningi. Kodwa-ke, odokotela baxwayisa ukuthi umphumela uzoba ngcono uma umkhiqizo bekungukudla okuthandayo ngaphambili. Akufanele uzenzele amandla ngokweqile, kepha ngaphambi kokuthi uqale, udinga ukubonana nodokotela. Ukudla okunempilo kuzobandakanya ukudla ukudla okuphekwe amakhalori amancane.
Ngaphambi kokudla ngakunye kwesigamu sehora kufanele uphuze amagremu ayi-100 esiphuzo, hhayi ngaphezu kwama-millilitha ayi-500 ngosuku. Lokhu ngukudla kwejusi utamatisi.
Ubulukhuni bayo benzelwe amakhalori ahlukene, kepha umphumela uhlala njalo. Kepha isisindo singabuya masisha uma uphinde udle usawoti, ukudla okuthosiwe kanye nama-carbohydrate amaningi. Ngokufanelekile, uma ingilazi yesiphuzo esimnandi iba ngumngane ojwayelekile.
Ijusi yetamatisi ngesikhathi sokukhulelwa inganxephezela ukungabi bikho kwezinto ezihamba ekudleni kwezidalwa ezimbili. Uma ukuntuleka kwama-vithamini kwenzeka esikhathini sokuqala sokukhulelwa, kuholela kokukhubazeka ekuthuthukiseni umbungu. Maphakathi nethemu, ukuntuleka kwezinto ezidingekayo kuzosuswa kumama, ingane izonciphisa ukukhula, futhi umama okhulelwe uzokhathala. Ukuntuleka kokuphepha okwanele ekugcineni kokukhulelwa kungaholela ekuzalweni ngaphambi kwesikhathi.
Ijusi utamatisi wethula izinto ezidingekayo emzimbeni ngaphandle kwamakhalori angeziwe futhi inciphisa ukuqhuma. Umkhiqizo unomphumela wokuqina odongeni lwemithambo yegazi, ukuvimbela ukuvalwa, unikeza isimo esihle kumama okhulelwe.
Lapho usuthisa ingane, kudingeka uqaphele isiphuzo. Ngawo wonke ama-lusizo alo, kungadala ukungezwani komntwana. Izingane zinganikezwa utamatisi oqala eminyakeni emithathu ubudala.
Umzimba wesilisa usengozini enkulu ukwedlula yowesifazane. Amavithamini e-B aqinisa uhlelo lwezinzwa, asize enze isinqumo esifanele esimweni esicindezelayo. Kungamatamatisi ezonciphisa ubungozi bokushaywa unhlangothi noma ukushaya kwenhliziyo - abangane ngokwenza izinqumo ezifanele.
Ngisho nababhemayo bazoyigcina impilo yabo uma sebedla njalo ujusi utamatisi. Ingilazi yobisi ifakwa ekukhiqizeni okuyingozi, kepha uma ufaka ingilazi yejusi kuyo, umphumela wokususwa kwezinto eziyingozi uzokhula.
Uhlelo lokuzala luthintwa ukuba khona kwamavithamini A no-E esiphuzweni, okuthinta inani le-testosterone. Zonke ezinye izakhi zejusi, ngandlela thile, zisebenza ukuze kulondolozwe impilo yabesilisa.
Ukuphetha isifundo, kufanele kwaziwe ukuthi konke kuhamba kahle ngokulinganisela.
Ingilazi eyodwa kalamula ngosuku iyindlela yokuthibela, uhhafu welitha usuvele ukwelashwa.
Akwamukeleki ukuthi unganaki ukuxwayiswa kochwepheshe futhi uthathe ujusi wamatamatisi, naphezu kwezifo. Ijusi lizoba usizo uma lidakwe ngobumnandi. Uma ungathandi utamatisi, ukudla okujusiwe utamatisi kuyaphulwa.
