Ukuhlelwa okukhethekile kwemvelo bekulokhu kumangaza umuntu. Ngakho-ke kuhlelwe kulo ukuthi izitshalo ezikhulayo eziseduze ziyasizana noma, ngakolunye uhlangothi, ziqala "umzabalazo" wokuthola indawo elangeni. Uma uqiniseka ngokuqinile ukuthi ingozi engadini ilele kuphela kukhula, khona-ke unephutha! Imibhede eseduze enezitshalo ezingahambisani nayo ingadala isimo esingesihle kumlimi wegadi.
Ngakho-ke, yini okungafanele itshalwe eduze komunye nomunye? Isibonelo, ukhukhamba awunconywa ukuthi ungatshalwa eduze kwesaladi, ngoba le mifino ngeke ikwazi ukuhlala "ngokuhambisana" namakhambi amaningi, kufaka phakathi amakha amnandi. I-dill iyihlukile. Njengoba ukwazi ukubona, kunemibono eminingi kanye nokufihlakala kulolu daba. Sizozama ukubhekana nabo kulendatshana lapho sinikeza impendulo yombuzo - yini okufanele uyitshale eduze kwekherothi?
Izaqathi - imifino edingeka njalo kuwo wonke umgcini wekhaya! Unyaka wonke bayifaka kuzo zonke izinhlobo zezitsha, zombili ezishisayo nezingahlaza. Amasaladi anama-izaqathe amnandi kakhulu. Yimuphi umakhelwane onamakhaphethi ongathandeka kakhulu?
I-anyanisi kanye izaqathe
I-anyanisi kanye izaqathe "abahlala naye njalo". Kuyiqiniso, usuvele uzwe izindaba eziningi ngezimpukane zekherothi, lesi sitshalo sempande esazithanda kakhulu kunabantu. Uma utshala izaqathe no-anyanisi embhedeni ofanayo, khona-ke lesi sinambuzane sizokwazi ukuxosha. Isizathu ukuthi izimpukane ezinjalo azibekezeleli iphunga le-anyanisi. I-anyanisi etholakala eduzane inethuba lokuvimbela izibungu ezilimazayo kungonakalisi izaqathe.
Njengoba besho, izaqathe azihlali ezikweletini. Kuvikela u-anyanisi kusuka ku-anyanisi fly kanye nenundu. Kuyaqapheleka ukuthi le imifino yezimpande iyindlela enhle kakhulu yokuhlobanisa yonke inhlobo ye-anyanisi, ngisho negalikhi.
Kunezindlela ezihlukile zokuhlwanyela u-anyanisi kanye izaqathi. Umongo wale enye yalezi zindlela ukuthi udinga ukusabalalisa imbewu ye-anyanisi engadini izinsuku eziyishumi nane ngaphambi kokuqala kokutshala izaqathe. Fafaza imbewu ka-anyanisi hhayi ngokushesha, kodwa emva kokutshalwa kwezaqathi. Lokhu akukhona nje ukuthi kufanelekile umlimi - ngeke enze umsebenzi owodwa amahlandla amaningi, kodwa futhi uwusizo, ngoba izilimo zizokuhlwanyelwa ngesikhathi esikahle kuzo.
Isimo sehlukile uma unquma ukutshala izaqathe eduze kwama-anyanisi sets (indlela yokutshala i-anyanisi sets emhlabathini ovulekile). Okokuqala udinga ukutshala izaqathe, bese kuthi emva kwamasonto ambalwa, uqale ukutshala imbewu. Kunconywe ukuthi izaqathe kanye no-anyanisi bakhule ngomugqa noma izintambo ezimbili.
Lapho utshala izaqathe kanye anyanisi ndawonye, yazi ukuthi isiko lokuqala liyahambelana notamatisi, kuyilapho ungakwazi ukubatshala no-anyanisi eduze kwabo!
Izaqathi kanye noCelery
Akunconywa ukuthi ukhule izaqathe kanye isilimo esidliwayo esinamagatsha anamanzi embhedeni ofanayo. Lamasiko awahlangani kahle. I-Celery ayivikele i-anyanisi kusuka ku-anyanisi fly, kunalokho, idonsela izinambuzane eziyingozi kuyo.
Ukutshala anyanisi embhedeni ofanayo kanye izaqathi kunezici eziningi. Lezi zilimo zinconywa ukuthi zihlwanyelwe ngaphambili kunez izaqathi. Uma uhlwanyela imifino ngaphambi kokuhlelelwa, khona-ke amahlumela awo angawa ngaphansi kwesithwathwa sentwasahlobo, bese kuthi esikhundleni sokuvuna okunothile, uzothola "umbhede wezimbali". Kuyaziwa ukuthi izaqathe ziyaqhakaza kuphela ngonyaka wesibili, futhi "anganquma" ukuthi usefikile futhi sekuyisikhathi sokuba aqhakaze.
I-plus yezilimo eduze kwe-izaqathe ukuthi iyaqhakaza futhi idonse izinambuzane eziwusizo ezinhlobonhlobo ngephunga layo.
Kunconywa ukutshala ndawonye?
Iklabishi yimifino ekhona ngesikhathi sokudla cishe kuwo wonke amatafula. Lesi sitshalo sezimpande sinothile ngamavithamini, amaminerali namaminerali azuzisayo. Shono bathi eRussia ukuthi lo imifino uletha amandla kubantu. Hhayi izakhiwo eziwusizo kuphela, kepha ukunambitheka okumnandi ukwahlukanisa izaqathe. Ngokusetshenziswa kwayo, kulungiswa nama-dessert, futhi izingane ezinconyiwe zinikeza ujusi we-karoti onambitha.
Kepha ukuze uthole isivuno esihle sezaqathi, udinga ukwazi ukuthi iziphi izilimo ezibekwa kangcono eduze kwezitshalo. Ukuhambisana okuhle kakhulu kwekherothi:
- Ubhontshisi
- Isithombo;
- I-Sage;
- Amapheya;
- Utamatisi
- Isaladi
- Igalikhi.
Kunconywa ukutshala izaqathe kanye nezaga kanye notamatisi. Ngenxa yalokhu, ungathola hhayi kuphela isivuno esihle, kodwa futhi nesitshalo esimnandi. Kunconywa ukubatshala engadini ukuze isivuno ngasinye sibe nendawo.
Ngabe iklabishi ayihambelani?
Izaqathe ziyisitshalo esivamile sezimpande. Itshalwa cishe kuyo yonke ingadi, kepha isivuno asitholwa njalo muhle njengoba umlimi engathanda. Kungabonakala ukuthi akunasomiso, futhi ngesikhathi esifanele itshaliwe, nokunakekelwa kwayo kuhamba kahle kakhulu. Yini izaqathi ezingekho?
Futhi impendulo ayiyona inkimbinkimbi njengoba kungenzeka. Ukusondelana okuyingozi kwamanye amasiko kuyisizathu esiyinhloko. Imifino isebenzisa wonke “amandla” ayo kanye “nezinqolobane” ekulweni, futhi izaqathi zikhula zibe buthakathaka, zibe buthaka futhi ngamanani amancane.
Izilimo ezinjalo azihambelani nezaqathe embhedeni ofanayo:
- Anise
- AmaBets;
- IHorseradish;
- UParsley;
- Imifino emnandi.
Ngaphezu kwalokho, izaqathi zinconywa ukuthi zitshale kude nezihlahla zama-apula ngangokunokwenzeka. Ngaphandle kwalokho, ungathola imifino ebabayo nama-apula ababayo. Vele, ngifuna ukukhulisa izaqathe ezimnandi, ngakho-ke lo makhelwane ulahlwa kangcono.
Manje uyazi ukuthi yini ongayitshala eduze kwama-izaqathi, nokuthi iziphi izitshalo okufanele zigwenywe. Umgcini wegadi kufanele athathe lolu lwazi ngokungathi sína. Qiniseka ukuthi ngokutshala izaqathe kude nedill, uzothola isivuno esihle kakhulu ukuthi omakhelwane bakho bayomona! Into esemqoka ukuhlala kahle. Ukwazi ukuthi imiphi imifino engqubuzana nomunye, ungabavikela ekulahlekelweni, ngoba okokuqala kukuzuzisa kwakho! Okwahlukile, ngokwazi ukuthi yimaphi amasiko "angabangani", asizanayo futhi avikeleke ezinambuzaneni, nihlume ukuwatshala ngenhloso.
Nansi imvelo eyingqayizivele! Kunzima kakhulu ukutshala isivuno esihle sezaqathi namabhungane engadini eyodwa futhi cishe akunakwenzeka kubahlali abaningi ehlobo. Imibhede yebhungane nesanqante esiseduzane inganikeza isivuno esiphakeme ngokunakekelwa okufanele.
